おいしい中国茶。 林 聖泰 ＰＨＰ研究所 お茶 カフェ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
大変恐縮ですが、プロフィール&説明文を

お読み頂いてからお取引をお願いいたします。

こちらはお値引き交渉はご遠慮ください(´;ω;｀)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

中国茶の種類と効用から、淹れ方、茶器の選び方、茶料理まで、おいしく身体によい中国茶の醍醐味を、カラー写真も交えて紹介する。種類は豊富で、その数は1000種類を超えると言われている。どんないれ方をすればおいしく味わうことができるのか。どんな茶道具を使えば、愉しみが倍増するのだろうか……。
本書は、茶葉、茶道具の基礎知識から、TPOに合ったおすすめの中国茶、中国式ティーパーティーの開き方、ヘルシーな茶料理までを、写真とともに丁寧に紹介する。
　中国茶には、日本茶では考えられないほど、さまざまないれ方、愉しみ方がある。たとえば、錦上添花は、湯を注ぐと茶葉の中から小菊が3つ、垂直に連なって飛び出すように仕組まれている。一度はじめたらやめられない面白さ！著者は、台北一の歴史を誇る老舗「林華泰茶行」「華泰茶荘」の5代目後継者で、日本華泰茶荘のマネージャー。本場のプロならではの、とっておきの愉しみ方が満載。初心者から中級者までが読める
中国茶書籍の決定版。


＊ソフトカバーの本になります。
表紙の折れ癖や中身の書き込み等はございません。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#ゆずno書籍　
↑こちらをクリックしていただくと当方の
出品してる書籍のみがまとめて表示されます！

商品の情報