メゾンカイザー木村周一郎のパン　VIRONのバケット 癒し系ギフト

「メゾンカイザー木村周一郎のパン」
木村 周一郎
定価: -
出版社‎ルックナウ(グラフGP) (2007/12/1)
発売日‎2007/12/1
言語‎日本語
ムック‎79ページ

表紙に細かな擦れ、表紙裏に折れ跡あります。全体的には綺麗な状態です。

ルヴァンリキッド、生イースト、イーストを使用したパンの作り方が、写真付きで丁寧に書かれています。
ワンランク上のパンを焼きたい方におすすめです！

「VIRONのバケット」
牛尾　則明
出版社‎毎日コミュニケーションズ (2011/4/27)
発売日‎2011/4/27
言語‎日本語
単行本（ソフトカバー）‎96ページ

表紙に細かな傷、表紙上部によれがあります。全体的には綺麗な状態です。

街の人気のブーランジェリー（パン屋さん）のシェフが家庭向けにレシピをご紹介する、シリーズの第一弾！

著者は、テレビ東京「ソロモン流」に登場した、一日に1000本近くものバゲットを売る、大人気のパン屋、渋谷「VIRON(ヴィロン)」の牛尾則明シェフ。
パン職人歴30年をほこる職人技を持って、家庭向けのバゲットとハードパンの作り方をご考案していただきました。

焼きあがったパンのおいしい食べかたや、サンドイッチ、タルティーヌなどのレシピも必見です！

らくらくメルカリ便にて発送させていただきます。
自宅保管に、ご理解いただける方のご購入をお願いいたします(*^^*)

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